Windsor British-Style Ale Gær, 500 g

Windsor British-Style Ale Gær, 500 g

Producent
Lallemand
Varenummer
270311
Ingen

Passer perfekt fra Pale Ale til Porter, samt Milds, Bitters, Irish Reds, English Brown ales, Porters og Sweet Stouts.

Windsor Ale er en engelsk ale stamme, der kan frembringe en frugt aroma og en frisk gær smag. Når der brygges med Windsor har øllene typisk en fyldig krop og bliver til frugtige engelske ales. Windsor er god i øl fra Pale Ales til Porters. Dens moderate alkoholniveauer, smag og aroma er karakteristisk i de traditionelle ales. Windsor kan bruges i Milds, Bitters, Irish Reds, English Brown Ales, Porter og Sweet Stouts, men mulighederne er mange.

Passer perfekt fra Pale Ale til Porter, samt Milds, Bitters, Irish Reds, English Brown ales, Porters og Sweet Stouts.

Smagsprofil: Frugt, estera

Procent faste stoffer: 93% – 97%

Levedygtighed: ≥ 5 x 109 CFU per gram af tørgær

Bakterier: < 1 per 106 gær celler

Flokkulering: Lav

Attenuation: Medium

Temperaturs område: 15 - 22°C (59 - 72°F)

Alkohol Tolerance: 12% ABV

Dosering: 50-100g/HL

Gæringsproces der kan være færdig på 3 dage.

Mere information
Producent Lallemand
Enhed stk.