Mjød M05 Gær, 10 g

Mjød M05 Gær, 10 g

Producent
Mangrove Jack's
Varenummer
270559
Ingen

Velegnet til mange typer af Mjød, bidrager denne gær med et helt spektrum af estere. 
Vil give en tør og frisk afrunding med komplekse karakterer. 

Velegnet til mange typer af Mjød, bidrager denne gær med et helt spektrum af estere. 
Vil give en tør og frisk afrunding med komplekse karakterer. 

En gær velegnet til Mjød brygning med meget højt niveau af estere.
Med den gode egenskab til at producere mange estere, vil det være muligt at gære denne ved en række forskellige temperatur,
hvor estere med blomster især er til stede ved køligere gæring.
Den vil få en tør og frisk afrunding med masser af smag og fyldige komplekse karakterer.
Tåler en alkoholprocent op til 18%, og for mjød med høj alkohol skal den gerne gæres køligt omkring: 25°C (77°F)

Flokkulering: high

Attenuation: 95-100%

Temperatursområde: 59-86°F. (15-30°C)

Alkohol Tolerance: 18% ABV

Mere information
Producent Mangrove Jack's
Enhed stk.