BESTMALZ

Carstel Malting
BESTMALZ har en lang tradition for at producere malt, siden 1899, og deres malt er internationalt anerkendt for at være blandt de bedste, som bryggerier og bryggere kan ønske sig.

De har omkring 50 forskellige malttyper inden for: basis malt, karamel malt og ristet malt. Malten kan med dens høje kvalitet og gode egenskaber let substituere malt fra andre kendte tyske malterier 1 til 1. Malten er fremstillet af byg fra de bedste tyske og andre europæiske dyrkningsområder.

Maltproduktionen bliver kontrolleret, overvåget og dokumenteret, hvilket sikrer malt af ensartet og konstant kvalitet. Den høje kontrol, lange spiring og blide ristning giver optimale maltningsbetingelser, som sikrer, at de uønskede bitter-forbindelser (pyrazin) reduceres betydeligt.

16 varer

Sorter faldende
pr. side
Vis som Liste Tabel

16 varer

Sorter faldende
pr. side
Vis som Liste Tabel