Ferminator Connect

Ferminator Connect

Producent
Brewolution
Varenummer
504901
Ingen

Med en Ferminator er det muligt at gære ved en præcis og stabil temperatur, hvilket sikrer en perfekt gæring uden besvær.

Det er nu muligt at styre sin Ferminator online og se aktuelle temperaturer og indstillinger. Følg Ferminator Connect i real time fra enhver moderne mobil, tablet eller computer. Du kan også styre din Ferminator direkte på displayet

Ved stuetemp. (20°) kan Ferminator sænke temp. til 0° og hæve den til 50°*.

Med en Ferminator er det muligt at gære ved en præcis og stabil temperatur, hvilket sikrer en perfekt gæring uden besvær.

Det er nu muligt at styre sin Ferminator online og se aktuelle temperaturer og indstillinger. Følg Ferminator Connect i real time fra enhver moderne mobil, tablet eller computer. Du kan også styre din Ferminator direkte på displayet

Ved stuetemp. (20°) kan Ferminator sænke temp. til 0° og hæve den til 50°*.

Ferminator Connect

IMG_6062_uden_ledning

Ferminator Connect
med WiFi

Det er nu muligt at styre sin Ferminator online og se aktuelle temperaturer samt indstillinger. Følg Ferminator Connect i real time fra enhver moderne mobil, tablet eller computer.
Du kan også styre din Ferminator direkte på displayet.

design_icon

Modular design

temp_icon2

Kan køle/varme fra 0 til 50 grader*

flow_icon4

Stabil temperatur

wifi6_icon

WiFi

brewcreator_icon2

Kan styres via WebApp

Temperaturstyring er et af de vigtigste elementer i ølbrygning

iStock-862683972_600px
IMG_5703

Magten er i dine hænder

Styr din Ferminator online, uanset hvor du er, og se al den information, du har brug for omkring dit bryg og indstillinger i real time. Alle temperaturoplysninger bliver samlet i en lækker detaljeret graf, hvor man kan følge temperaturens forløb og se de ændringer, der er foretaget.

IMG_5692_800x800

Opnå en renere og bedre smag i dit øl

En ensartet gæringstemperatur sikrer, at uønskede smagsnoter undgås og ligeledes, at gæren går i dvale.

Den rette temperatur

Det er f.eks. muligt at gære pilsner og lagerøl ved den rette stabile temperatur eller ale med masser af ønskede estere ved en høj gæringstemperatur.

IMG_5763
IMG_5756

Kompenserer for varmeudviklingen under gæringen

Selvom rumtemperaturen er 20 grader, så stiger temperaturen i gærtanken op til flere grader, hvis ikke man bruger en Ferminator.
Ferminator beskytter samtidig dit bryg mod sollys.

Bluetooth og WiFi

Bluetooth og WiFi-moduler er placeret i toppen over displayet. Dette sikrer bedst muligt signalstyrke. WiFi signalet anvendes til forbinde Ferminatoren til vores WebApp BrewCreator.

Ferminatoren kan kun bruges på 2,4 GHz netværk, da dette Wi-Fi-signal har den længste rækkevidde.

Bluetooth signalet bliver brugt til at forbinde Ferminator Connect med en Graviator.

600x600_wifi2

WebApp giver dig alle muligheder

BrewCreator er en helt ny WebApp, som gør, du kan styre dit bryg, hvor som helst, når som helst. Det kræver kun, du har adgang til en browser og internet; mobil, tablet og desktop kompatibelt. Let og overskueligt overblik over dit bryg. Giver dig mulighed for at forbinde produkter og samle data fra dit bryg.

Ferminatorens software kan let opdateres online på BrewCreator.

600x600_brewcreator
600x600_grafik_ferm_dfdfdf

Connect med Graviator

BrewCreator gør det muligt at forbinde en Graviator (eller Tilt) til Ferminatoren. Graviator er et trådløst Wi-Fi hydrometer og termometer.
Når du forbinder en Graviator, tager Ferminatoren udgangspunkt i temperaturen indeni øllet via Graviatoren og temperaturjusterer ud fra denne. Resultatet er en hidtil uset præcis og stabil temperaturstyring, som sikrer de mest optimale forhold for øllets gæringsproces.

Det perfekte setup

En Ferminator forbundet med Graviator fjerner uvisheden om gæringsprocessen forløber, som den skal. Du får flotte og overskuelige grafer over gæringsprocessen samt alle de vigtigste informationer: OG, SG, FG, ABV, SET- og ACT-temperatur. Dette set-up giver tryghed i, om dit bryg er på rette vej. Du kan se, hvornår din gæring begynder samt, hvornår den er gæret færdig. Alkoholprocenten bliver automatisk udregnet.

IMG_6048_v2

Let opsætning

Det er let og ligetil at koble en Graviator til en Ferminator Connect via BrewCreator. Se i videoen hvor nemt det er.

Nem integration

Vi har gjort det utrolig nemt at intregrere med brugerdefinerede cloud services f.eks. Brewfather. I BrewCreator skal der kun indsættes cloud URL-adressen.

Brewfather2
IMG_6129_retouch

Køle-/varmeenhed

Ensartet temperatur

Den indbyggede blæser er designet til at cirkulere luften rundt om gærtanken i stedet for direkte ind på den. Dette sikrer en ensartet temperatur i hele enheden og herved undgås uønsket meget direkte temperaturjustering på et afgrænset område. Dette skaber de bedste betingelser for gæren, og de mest optimale forhold for øllet. 

Airflow_animation_DK
Wave

Lydniveau

Hastigheden på blæseren kan justeres i 4 niveauer i menuen Fan Speed:

Fan Speed 1: 40 dB
Fan Speed 2: 45 dB
Fan Speed 3: 
47 dB
Fan Speed 4: 50 dB

40 dB svarer til et stille bibliotek eller fugle, der synger udenfor i haven.
50 dB svarer til et stille kontor eller dæmpet tale.

Graf_Ferminator

Ferminator vs. køleskab

Nogle har måske overvejet at bruge et køleskab som gæringsskab. Køleskabet er ikke bygget til at bruges som et gæringsskab, hvilket i sig selv udgør en fare. Et standard køleskab tillader en temperaturforskel på 3 grader, før det begynder at regulere temperaturen; modsat en Ferminator, som holder sig mere præcis indenfor 0,5 grader.

⋅ Mere præcis og stabil temperaturstyring
⋅ Ferminator indeholder ingen freon eller skadelig kemi
⋅ Ingen kompressor
⋅ Ingen vedligehold
⋅ Ingen miljøpåvirkning

Ingen lugt fra gæringen

Minimalt til næsten ingen lugt fra gæringen. Det unikke design og opbygning af Ferminatoren sikrer et næsten lufttæt miljø, hvor størstedelen af lugten fra gæringen bliver indkapslet.

IMG_6062_crop

Temperaturjustering

Ferminator er designet til at køle og varme i et nøje afstemt niveau med fokus på at skabe de bedste betingelser for gæren og øllet. For at undgå at stresse gæren eller sågar slå den ihjel, er Ferminatoren dimensioneret til at skabe en kontrolleret og tilpasset temperaturjustering. Den stabile temperatur samt justering sikrer ligeledes, at gæren ikke går i dvale.

Ferminator temperaturjusterings intervaller:

Fra 20°C – 5°C, 24-48 timer*.

Fra 20°C – 0°C, 48-72 timer*.

Fra 20°C – 40°C, 8-12 timer*.

Fra 50°C – 20°C, >24 timer*.

Graf_Ferminator_forbrug_DK_roed

Ferminator vs. Glycol

Ferminatorens strømforbrug er minimalt, og markant mindre end en Glykol køler, som bruger op til 950 Watt. Ferminatorens forbrug ved max er 80 Watt, og i standby kun 1 Watt. 

Ferminatoren er meget billigere i indkøb end en Glykol køler. Desuden har du ingen fare for Glykol eller lækage i dit øl. Ferminatoren kan desuden både køle og varme og kræver ingen vedligehold.

Graf_Ferminator_spf

Innovative produkter

Brewolution udvikler løbende banebrydende nye produkter, der sætter nye standarder for innovation og udvikling indenfor ølbrygning.

Ingen grænser

Med Ferminator kan du gære pilsner og lagerøl ved den rette lave temperatur eller den vildeste Kveik ved 40°C samt alt herimellem - kun fantasien sætter grænser.

IMG_6197_crop

Udvidelsesmodul

Der kan købes ekstra udvidelsesmoduler til Ferminatoren, så den kan tilpasses de fleste behov.

Udvidelsesmodulet har en højde på 22 cm.
Ud over udvidelsesmodulerne kan Ferminatoren udvides med en ekstra køle/varmeenhed på bagsiden.
Udvidelsesmodul og Ferminator kan adskilles, så det fylder minimalt ved opbevaring.

Utrolig fleksibel

Selve designet af Ferminator gør den utrolig fleksibel, og den kan let udbygges med flere udvidelsesmoduler, så den kan tilpasses til de fleste gærtanke og behov. Herunder kan du se, hvordan Ferminatoren kan tilpasses og evt. hvor mange udvidelsesmoduler, der skal til for, at den passer til dit behov.

alle1

Ferminator Connect:

Udv. mål: 
560 L x 560 B x 651 H
Indv. mål: 
436 L x 436 B x 531 H

Str. passer bl.a. til:

  • 32 L. Gærtank
  • 30 L. FermZilla Flat Bottom
  • 29 L. Kegmenter

Ferminator med 1 udvidelsesmodule:
Udv. mål:
560 L x 560 B x 871 H
Indv. mål: 
436 L x 436 B x 751 H

Str. passer bl.a. til:

  • 30 L. FermZilla All rounder
  • 3 x 19 L. Corneliusfustager.
  • 58 L. Kegmenter

Ferminator med 2 udvidelsesmoduler:
Udv. mål:
560 L x 560 B x 1091 H
Indv. mål: 
436 L x 436 B x 971 H

Str. passer bl.a. til:

  • 27 L. FermZilla
  • 35 L. FermZilla
  • 60 L. FermZilla All rounder
  • 4 x 19 L. Corneliusfustager

Ferminator med 3 udvidelsesmoduler:
Udv. mål: 
560 L x 560 B x 1311 H
Indv. mål: 
436 L x 436 B x 1191 H

Str. passer bl.a. til:

  • 55 L. FermZilla

Display

Displayet i Ferminatoren er lavet i et nyt design, som er let læseligt, og enheden er nem at betjene med få enkle knapper. Den indstillede og aktuelle temperatur vises altid i displayet, så det er nemt at følge med i udviklingen. Hvis en Graviator eller Tilt er forbundet vises SG i displayet. 

 

Overskueligt display – se de vigtigste bryginformationer på startsiden
• Specific Gravity (SG) visning når Graviator eller Tilt er tilsluttet
• Graviator batteri status
• Wi-Fi signal styrke indikator
• Fan Speed
• Let og intuitivt design

IMG_6062_display

Tilkøb til Ferminator

Graviator

graviator

Trådløst WiFi hydrometer og termometer. En Graviator måler den nøjagtige vægtfylde og temperatur direkte i væsken.

Plug & Pour

Plug_and_pour_highres

Opgrader Ferminator til et fuldblods fadølsanlæg med en enkel tilslutning og skænk fadøl med det samme.

Brew Trolley

brew-trolley

Gør dit bryganlæg, Ferminator mobil. Praktisk på brygdagen. 4 robuste gummihjul hvor 2 af dem kan låses.

Køle-/varmeenhed

connect

Ferminatoren kan udvides med en ekstra køle-/varmeenhed på bagsiden således, der er to enheder, der kan køle/varme.

Udvidelsesmodul

udvidelsesmodul

Udvidelsesmodul højde 22 cm. i to dele, der er let at samle og skille ad. Ferminatoren kan udvides med flere udvidelsesmoduler.

Bundplade

bundplade2

Beskytter bunden af Ferminator. Bundplade har afrundet hjørner og er udført i rustfrit stål.

Vidste du at

Ferminator også kan bruges til: Kettle Sours, holde fustager kolde, hævning af brød, tørring af kød, pølsemageri, ost m.m.

IMG_6067_800x800
IMG_6062_ledning
IMG_6183_800x800
600x600_grafik_DK2

Ferminator Basic:

Udv. mål: 
560 L x 560 B x 651 H
Indv. mål: 
436 L x 436 B x 531 H

- Plug & pour kompatibel

Kan opdateres til Ferminator Connect  (kommer snart)

Ferminator Connect:

Udv. mål: 
560 L x 560 B x 651 H
Indv. mål: 
436 L x 436 B x 531 H


- WiFi 2,4 GHz
- WebApp styring
- SG visning på display
- Online logning i skyen
- Kompatibel med TILT
- Plug & pour kompatibel

Ferminator Connect videoguides

Der findes videoer til hvert af Ferminatorens trin, så du nemt og hurtigt er i gang.

01. Udpakning og opstilling af Ferminator Connect

02. Opret forbindelse til WiFi og BrewCreator

03. Programmering af Ferminator Connect

04. Opstart og montering af udvidelsesmodul

05. Montering af termobrønd

06. Brug af Ferminator Connect med BrewCreator

07. Software opdatering af Ferminator Connect

08. Kallibrering af Ferminator Connect

Ferminator FAQs

FAQ’en indeholder svarene på en lang række af de mest stillede spørgsmål omkring Ferminator

Ferminator er lavet i EPS. Materialet er brandsikker. Ny og mere holdbar kvalitet.

Placer Ferminator i et lokale mellem 0°C og 35°C. Hvis omgivelsestemperaturen er lavere eller højere end tidligere nævnt, kan det påvirke enheden negativt.

Temperaturføleren skal placeres på bagsiden af gærtanken, vendt væk fra køle/varme-enheden. Det er en god ide at isolere temperaturføleren med et isolerende materiale for at få så nøjagtig en temperaturmåling som muligt og ikke af luften omkring gærtanken. Endnu bedre er at måle temperaturen inde i gærtanken med en termobrønd.

Hvis du på et tidspunkt har behov for at kalibrere temperasensorerne, kan du finde mere information om dette i instruktionsmanualen eller se tilhørende video guide.  

Brug Fan Speed menuen til at justere hastigheden af blæseren i 4 niveauer. Hvert niveau vil påvirke hastigheden af blæseren samt hastigheden på selve temperaturreguleringen. Høj hastighed er den mest effektive.

Ved strømafbrydelse vil Ferminatoren huske de sidst indtastede indstillinger. Når strømmen vender tilbage, vil Ferminatoren automatisk starte op igen og fortsætte med de sidst indtastede indstillinger, samt tilslutte sig WiFi.

Den ekstra temperatursonde på bagsiden af køle-/varmeenheden, ved siden af køle-/varmeribberne, anvendes til at måle den indvendige temperatur i Ferminatoren. Den er med til at afgøre, hvor meget Ferminatoren skal varme/køle samt, hvordan reguleringssløjfen skal se ud. Derudover bliver der også målt på forskellen på mellem de to temperatursensorer for at sikre at temperaturforskellen ikke er for høj.

For at undgå at stresse gæren eller sågar slå den ihjel, er Ferminatoren dimensioneret til at skabe en kontrolleret og tilpasset temperaturjustering. Den ekstra temperatursonde måler også forskellen mellem de to temperatursensorer og sørge for, at det er de helt korrekte og kontrollerede temperaturjusteringer, der fortages. Når Ferminatoren nærmer sig den ønskede temperatur, foretages flere mindre og mere præcise justeringer, så den ønskede temperatur opnås så præcist som muligt.

Hvis Ferminatoren testes før brug er det yderst vigtigt, at dette gøres med en gærtank med tilsvarende mængde vand som du vil gære. Temperatur-føleren placeres på bagsiden af gærtanken, vendt væk fra Køle/varme-enheden. Dette vil sikre, at Ferminatoren fungerer korrekt under testen. Forsømmelse af dette kan resultere i, at Ferminatoren ikke fungerer korrekt og giver et ukorrekt resultat.

  • WiFi 2,4 GHz 
    Spænding: 100-240V ~ 1,5A
  • Frekvens: 50 / 60Hz
  • Output: 24V ⎓ 4A
  • Standby effekt: 1 W
  • Max effekt: 80 W
  • Sikring: 10 A - 16 A
  • Uden for Europa: Kontroller om den angivne aktuelle type spænding på apparatet svarer til værdierne hos dit elselskab.

E1: Indvendig blæser drejer ikke eller drejer for langsomt.
E2: Udvendig blæser drejer ikke eller drejer for langsomt.
E3: Høj temperatur. Temp.beer sensor over 55°C.
E4: Høj temperatur. Temp.box sensor over 55°C.
E5: Lav temperatur. Temp.beer sensor under -10°C.
E6: Lav temperatur. Temp.box sensor under -10°C

*Testet med Ferminator ved en rumtemperatur på 20°C, ved brug af udvidelsesmoduler, skal der evt. anvendes en ekstra Køle/Varme Enhed.

Mere information
Producent Brewolution
Enhed stk.