Ferminator sikrer gæring ved en præcis og stabil temperatur. Ved stuetemp. (20°) kan Ferminator sænke temp. til 0° og hæve den til 50°*.

Det er f.eks muligt at gære pilsner og lagerøl ved den rette lave temperatur eller ale med masser af ønskede estere ved en høj gæringstemperatur. 
Ferminator holder temperaturen konstant gennem hele gæringsforløbet og kan selvfølgeligt justeres efter ønske. En ensartet gæringstemperatur sikrer, at uønskede smagsnoter undgås og ligeledes, at gæren går i dvale.

En Ferminator giver dig fuld kontrol over gæringen og lader dig eksperimentere med helt nye smagsnoter og profiler.

Køle-/varmeenhed

Ved stuetemperatur (20°C) kan Ferminator sænke temperaturen til 0°C og hæve den til 50°C*.

Spændet for temperaturregulering er +-0.5°C, dvs. at temperaturen skal være +-0.5°C uden for den fastsatte temperatur, før Ferminatoren begynder at regulere. 

• Sænker temperaturen ned til 20°C relativt til omgivelses temp*.
• Hæver temperaturen op til 30°C relativt til omgivelses temp*.
• Indbygget blæser cirkulerer luften for ensartet temperatur i hele enheden.
• Kontrolenheden er nem at programmere og viser den aktuelle og indstillede temperatur.
• Temperatursensor med 2 meter kabel
• Temperatursensoren kan monteres enten på eller i fermenteringsenheden med en termobrønd og derved måle væskens præcise temperatur.  
• Max forbrug: 75 Watt, standby: 1 Watt.

Lydniveau:

Hastigheden på blæseren kan justeres i 3 niveauer ved at trykke på knappen Fan Speed:

Høj: 51 dB
Mellem: 47 dB
Lav: 43 dB

Udvidelsesmodul:

Udvidelsesmondulet har en højde på 22 cm.

Ferminator kan udvides med flereudvidelsesmonduler samt en ekstra køle/varmeenhed på bagside.

Udvidelsesmodul og Ferminator kan adskilles, så det fylder minimalt vedopbevaring.

Ferminator Basic:

Udv. mål: 560 L x 560 B x 651 H
Indv. mål: 436 L x 436 B x 531 H

Str. passer bl.a. til:

• 32 L. Gærtank
• 30 L. FermZilla Flat Bottom
• 29 L. Kegmenter

Ferminator med 1 udvidelsesmodule:
Udv. mål: 560 L x 560 B x 871 H
Indv. mål: 436 L x 436 B x 751 H

Str. passer bl.a. til:

• 30 L. FermZilla All rounder 
• 3 x 19 L. Corneliusfustager.
• 58 L. Kegmenter

Ferminator med 2 udvidelsesmoduler:
Udv. mål: 560 L x 560 B x 1091 H
Indv. mål: 436 L x 436 B x 971 H

Str. passer bl.a. til:

• 27 L. FermZilla
• 35 L. FermZilla
• 60 L. FermZilla All rounder
• 4 x 19 L. Corneliusfustager

Ferminator med 3 udvidelsesmoduler:
Udv. mål: 560 L x 560 B x 1311 H
Indv. mål: 436 L x 436 B x 1191 H

Str. passer bl.a. til:

• 55 L. FermZilla

Martriale:

Ferminator er fremstillet i EPS

*Testet med Ferminator Basic, ved brug af udvidelsesmoduler, skal der evt. anvendes en ekstra Køle/Varme Enhed.