Ideel til california common og lagers gæret ved stuetemperatur.

Perfekt til de fleste typer af Lager. 
Denne gær evne kan gære ved Ale temperatur, uden den velkendte afsmag, samt uden Sulfur aromaen.
Med en frisk og ren smag, får dine lagers en fremragende smag af malt og humle.
Denne gær kan tåle op til 9% alkohol, og behøver ikke lagre i længere perioder.

Flokkulering: høj

Attenuation: 77-82%

Temperatursområde: 64-68°F. (18-20°C)

Akcohol Tolerance: 9% ABV

Typer af øl:
Lagers, California Common, Hoppy Pilsner og Helles.