Crisp Malting Group

Første klasses traditionel engelsk Maris Otter Ale malt

EBC: 5,5-8.

Giver krop og blødhed til øllet. Især egnet til porter og mørke øl.

ECB: 125.

Tilfører øllet noter af ristet malt og er med til at give farvedybde i øllet.

EBC: 65.

Engelsk Crystal malt. Giver en let sødme og karamelsmag til øllet uden at blive intens.

EBC: 150.

Engelsk mørk Crystal malt, med mere intense noter af brændt karamel og letristet kaffe.

EBC: 450.

Giver en svag rød farve og længerevarende skumkrone.

EBC: 19.

Havre med skal.

Giver en cremet fylde og krop til øllet.

EBC: 2,5-5.

Torrified wheat giver fylde og stabiliserer skumkronen.

EBC: 3-5.

Kan hjælpe med at øge indholdet af alkohol uden at give yderligere fylde til øllet.

EBC: 1,5.

Mindsker krop og fylde i øllet.