Krydderier

Bitter appelsinskal, hakket - citrus aurantium.

Sød appelsinskal, hakket - citrus sinensis

Citronskal, hakket - citrus limon.

Stjerneanis, hel - Illicium verum.

Lakridsrod, hakket - glycyrrhiza glabra.

Ingefær, hakket - zingiber officinale.

Koriander, hel - coriandrum sativum

Enebær, hel - juniperus communis.

Nelliker, hel - syzygium aromaticum.

Kardemomme, hel - elettaria cardamomum.

Fennikelfrø, hel - foeniculum vulgare.

Hyldeblomst, tørret - sambucus nigra.

Lyngblomst, tørret - calluna vulgaris.

Kanel, hel - cinnamomum cassia.

Jumborosiner fra Chile.

Jumborosiner fra Chile.

Hyben, tørret - rosa rugosa.

Chili, knust - capsicum annuum.

Kakaonibs.

Ristede, afskallede kakaobønner

cacao

Rosmarin, tørret - rois marini.