Passer til saison, bierre de garde og øl, der skal gæres langt ned inkl. quadruples

Denne kraftige gær er perfekt til alle belgiske øltyper, og kan benyttes i øl helt op til 14% alkohol.
Med en aroma af krydderier, frugt og en pebre note, er den balanceret så maltsmagen stadig er til stede hele vejen igennem.
Dette efterlader øllen med en frisk tør afrunding.

Flokkulering: Medium

Attenuation: 74-78%

Temperatursområde: 78-89°F. (26-32°C)

Alkoholtolerance: 12% ABV

Kan erstatte M29 fra Mangrove Jack

Typer af øl:

Belgian Tripel, Belgian Golden Strong Ale, Belgian Blonde Ale, Biére de Garde, Autumn Seasonal Beer, Winter Seasonal Beer, Specialty IPA.